Monipuolinen buffet

Villa Talbon buffet on täynnä erilaisia herkkuja. Raumalla sijaitseva tunnelmallinen pitsihuvila tarjoaa upeat puitteet ruokailulle kaikenlaisiin tilaisuuksiin.  Meillä järjestät niin onnistuneet perhejuhlat kuin kokouksetkin.

Seisovaan pöytään sisältyy runsas leikkelepöytä, maukkaat lämpimät ruoat sekä jälkiruokakahvi tai tee. Monipuolisesta valikoimasta löytyy jokaiselle jotakin. Buffet on katettuna viikonloppuisin sekä tilauksesta muuna ajankohtana.

Seisova pöytä

Tällä sivulla voit tutustua seisovan pöytämme valikoimaan. Tervetuloa herkuttelemaan!

Leikkelepöytä

Whisky-sinappi- ja mustaherukkasilliä

Katajanmarjamarinoituja silakoita
Venäläistä silliä
Mätihyytelöä
Kylmäsavulohta
Lämminsavukalaa, remoulade-kastiketta
Kananmunia
Tilliperunoita

Vihersalaattia
Punajuurisalaattia
Savukalasalaattia
Suolakurkkua
Tomaatti-sipulisalaattia

Kirpeää kaalisalaattia
Italiansalaattia/perunasalaattia
Salaatinkastiketta

Savustettua naudanpaistia
Kivikylän palvikinkkua
Viherpippuripateeta, mustaherukkahyytelöä
Kivikylän Vasikanhyytelöä
Porkkana-tuorejuustogalantiinia

Juustotarjotin

Lämminruoka

Porsaanfilettä, madeira-kastiketta
Lihapyöryköitä
Kalkkunanrintaa Sweet & sour
Loimulohta Hollandaise
Vihannes- ja juuresgratiinia

Perunoita

Leipä ja voi

Jälkiruokahvi/tee ja mehua sekä pientä kahvileipää ja pipareita